عارضی روزہ کیا ہے؟

روایتی غذاؤں کے برعکس جو اس بات پر توجہ مرکوز کرتی ہیں کہ کیا کھایا جاتا ہے، عارضی یا وقفے وقفے سے روزہ بنیادی طور پر اس بات پر توجہ مرکوز کرتا ہے کہ کب کھایا جاتا ہے۔ اس میں کھانے اور روزے کی مدت کے چکراتی نمونے شامل ہوتے ہیں۔ بنیادی خیال خود کو بھوکا رکھنا نہیں بلکہ جسم کو مستقل ہاضمہ سے ایک اہم وقفہ دینا ہے، جو میٹابولک اور سیلولر تبدیلیوں کے ایک سلسلے کو متحرک کر سکتا ہے۔

وقفے وقفے سے روزے کے کئی مشہور طریقے ہیں:

• 16/8 طریقہ: اس میں ہر دن 16 گھنٹے کا روزہ رکھنا اور کھانے کی مدت کو 8 گھنٹے تک محدود کرنا شامل ہے۔ بہت سے لوگوں کے لیے، اس کا مطلب صرف ناشتہ چھوڑنا اور دوپہر کے قریب اپنا پہلا کھانا اور رات 8 بجے سے پہلے اپنا آخری کھانا کھانا ہے۔
• 5:2 ڈائٹ: اس طریقے سے، آپ ہفتے کے پانچ دن عام طور پر کھاتے ہیں اور دو غیر لگاتار دنوں میں اپنی کیلوری کی مقدار کو تقریباً 500-600 کیلوریز تک محدود کرتے ہیں۔
• کھاؤ-روکو-کھاؤ: اس میں ہفتے میں ایک یا دو بار 24 گھنٹے کا روزہ شامل ہے۔
• متبادل دن کا روزہ: جیسا کہ نام سے ظاہر ہوتا ہے، اس طریقے میں ہر دوسرے دن روزہ رکھنا شامل ہے۔ روزے کے دنوں میں، کچھ لوگ کوئی کیلوری نہ لینے کا انتخاب کرتے ہیں، جبکہ کچھ لوگ کم کیلوری کے ساتھ ایک ترمیم شدہ طریقہ اختیار کرتے ہیں۔

ممکنہ فوائد: سائنس پر ایک نظر

وقفے وقفے سے روزے کی کشش تحقیق کے بڑھتے ہوئے ذخیرہ سے حاصل ہوتی ہے، بنیادی طور پر جانوروں کے مطالعے سے، جس میں انسانی تجربات امید افزا، اگرچہ بعض اوقات ملے جلے، نتائج دکھا رہے ہیں۔

وزن میں کمی اور میٹابولزم

وقفے وقفے سے روزے کا ایک سب سے زیادہ مطلوب فائدہ وزن میں کمی ہے۔ کھانے کی مدت کو محدود کرنے سے، افراد اکثر مجموعی طور پر کم کیلوری کھاتے ہیں۔ مزید برآں، روزہ ہارمون کی سطح کو اس طرح متاثر کر سکتا ہے جو وزن میں کمی کو آسان بناتا ہے۔ مثال کے طور پر، انسولین کی سطح کم ہوتی ہے، جو چربی جلانے کو بڑھا سکتی ہے، جبکہ انسانی ترقی ہارمون کی سطح بڑھ سکتی ہے، ممکنہ طور پر پٹھوں کی مقدار کو برقرار رکھتی ہے۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ وقفے وقفے سے روزہ وزن میں کمی کے لیے روایتی کیلوری کی پابندی والی غذاؤں کی طرح مؤثر ہو سکتا ہے۔

میٹابولک صحت

وزن میں کمی کے علاوہ، وقفے وقفے سے روزہ اہم میٹابولک صحت کے فوائد پیش کر سکتا ہے۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ یہ انسولین کی حساسیت کو بہتر بنا سکتا ہے، جو ٹائپ 2 ذیابیطس کو روکنے اور منظم کرنے کے لیے اہم ہے۔ اس سے بلڈ پریشر، ٹرائیگلسرائیڈز، اور LDL (خراب) کولیسٹرول میں بھی کمی آ سکتی ہے، یہ سب قلبی بیماری کے خطرے کے عوامل ہیں۔

سیلولر مرمت اور آٹوفیجی

تحقیق کا ایک دلکش شعبہ روزہ کا سیلولر عمل پر اثر ہے۔ جب ہم روزہ رکھتے ہیں، تو ہمارے خلیات فضلے کو ہٹانے کا عمل شروع کرتے ہیں جسے آٹوفیجی کہتے ہیں۔ آٹوفیجی کے دوران، خلیات پرانے، غیر فعال پروٹین اور آرگنیلز کو توڑ کر ہٹا دیتے ہیں۔ یہ سیلولر بہاری صفائی سیلولر صحت کے لیے اہم سمجھی جاتی ہے اور کینسر اور نیوروڈیجینریٹیو عوارض جیسی بیماریوں سے بچانے میں کردار ادا کر سکتی ہے۔ تاہم، یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ اگرچہ جانوروں کے مطالعے میں روزہ اور آٹوفیجی کے درمیان تعلق اچھی طرح سے قائم ہے، لیکن انسانوں میں براہ راست ثبوت ابھی ابھر رہا ہے اور مزید تحقیقات کی ضرورت ہے۔

دماغ کی صحت اور لمبی عمر

جانوروں کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ وقفے وقفے سے روزہ کے نیوروپروٹیکٹیو اثرات ہو سکتے ہیں، ممکنہ طور پر علمی افعال کو بہتر بنا سکتے ہیں اور عمر سے متعلق دماغی بیماریوں کے خطرے کو کم کر سکتے ہیں۔ روزے کے دوران توانائی کے لیے گلوکوز سے کیٹونز میں میٹابولک تبدیلی کو ایک کلیدی میکانزم سمجھا جاتا ہے۔ اگرچہ طویل عمر میں اضافے کا امکان دلچسپ ہے، انسانوں میں ان دعووں کو ثابت کرنے کے لیے طویل مدتی مطالعات کی ضرورت ہے۔

ممکنہ نقصانات اور خطرات: ایک انتباہ

امید افزا فوائد کے باوجود، عارضی روزہ اپنے نقصانات سے خالی نہیں ہے اور ہر کسی کے لیے موزوں نہیں ہے۔

عام ضمنی اثرات

جب پہلی بار شروع کرتے ہیں، تو بہت سے لوگ ضمنی اثرات کی ایک حد کا تجربہ کرتے ہیں کیونکہ ان کے جسم کھانے کے نئے انداز کے مطابق ہوتے ہیں۔ ان میں شامل ہو سکتے ہیں:

• بھوک اور خواہش
• سر درد اور چکر آنا
• تھکاوٹ اور چڑچڑاپن
• ہاضمے کے مسائل جیسے قبض یا متلی
• نیند میں خلل

زیادہ تر لوگوں کے لیے، یہ ضمنی اثرات عارضی ہوتے ہیں اور چند ہفتوں میں ختم ہو جاتے ہیں۔ تاہم، کچھ لوگوں کے لیے، وہ مستقل اور پریشان کن ہو سکتے ہیں۔

غذائی کمی

کھانے کی مدت کو محدود کرنے سے آپ کے جسم کو درکار تمام ضروری غذائی اجزاء حاصل کرنا زیادہ مشکل ہو سکتا ہے۔ وٹامنز اور معدنیات میں ممکنہ کمی سے بچنے کے لیے کھانے کے ادوار کے دوران ایک متوازن اور غذائیت سے بھرپور غذا پر توجہ مرکوز کرنا اہم ہے۔

وقفے وقفے سے روزہ کس کو نہیں رکھنا چاہیے؟

وقفے وقفے سے روزہ بعض آبادیوں کے لیے تجویز نہیں کیا جاتا، جن میں شامل ہیں:

• کھانے کی خرابیوں کی تاریخ والے افراد
• حاملہ یا دودھ پلانے والی خواتین
• بچے اور نوجوان
• بعض طبی حالات والے افراد، جیسے ٹائپ 1 ذیابیطس یا وہ جو کم وزن ہیں

اپنی غذائی عادات میں کوئی بھی اہم تبدیلی کرنے سے پہلے صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور سے مشورہ کرنا ضروری ہے، خاص طور پر اگر آپ کو کوئی بنیادی صحت کی حالت ہے یا آپ دوا لے رہے ہیں۔

طویل مدتی اثرات: فیصلہ ابھی نہیں آیا ہے

اگرچہ مختصر مدتی مطالعات نے امید افزا نتائج دکھائے ہیں، لیکن وقفے وقفے سے روزے کے طویل مدتی اثرات ابھی بھی زیادہ تر نامعلوم ہیں۔ کچھ حالیہ مشاہداتی مطالعات نے کئی سالوں میں بہت سخت کھانے کی مدت کے ساتھ ممکنہ منفی قلبی نتائج کے بارے میں تشویش ظاہر کی ہے، جو مزید طویل مدتی تحقیق کی ضرورت پر زور دیتی ہے۔

نتیجہ: ایک متوازن نقطہ نظر

عارضی روزہ کچھ لوگوں کے لیے ایک طاقتور آلہ ہو سکتا ہے، جو وزن کے انتظام اور میٹابولک صحت کے لیے فوائد پیش کرتا ہے۔ بنیادی سائنس، خاص طور پر میٹابولک سوئچنگ اور سیلولر مرمت کے حوالے سے، قابل توجہ ہے۔ تاہم، یہ ایک ایک ہی حل نہیں ہے اور اس کے ممکنہ ضمنی اثرات اور خطرات ہیں۔ طویل مدتی مضمرات کا ابھی بھی مطالعہ کیا جا رہا ہے، اور وقفے وقفے سے روزے کو مجموعی غذائی معیار اور آپ کے جسم کی انفرادی ضروریات اور ردعمل کے بارے میں آگاہی کے ساتھ اپنانا ضروری ہے۔

آخرکار، عارضی روزہ آزمانے کا فیصلہ صحت کی دیکھ بھال فراہم کرنے والے سے مشاورت کے بعد کیا جانا چاہیے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ یہ آپ کی صحت کی حالت اور طرز زندگی کے مطابق ہے۔ جو لوگ اسے پائیدار پاتے ہیں، ان کے لیے یہ صحت مند طرز زندگی کا ایک قیمتی جزو ہو سکتا ہے، لیکن یہ صحت اور لمبی عمر کے لیے کوئی جادوئی گولی نہیں ہے۔